Apariția tigăilor anti-adezive a adus o mare comoditate vieții oamenilor. Oamenii nu mai trebuie să-și facă griji cu privire la arderea accidentală a cărnii în timp ce gătesc sau peștele care se lipește de tigaie când se prăjește.
Aceste tigăi anti-adezive nu au nicio legătură cu aspectul tigăilor obișnuite; singura diferență este că suprafața interioară este acoperită cu un strat de politetrafluoretilenă (PTFE). Folosind proprietățile termice excelente ale PTFE, proprietățile chimice și proprietățile ușor de curățat--, a fost creată această ustensilă de bucătărie populară.
PTFE este salutat drept „Regele materialelor plastice” datorită rezistenței sale excelente la coroziune chimică și îmbătrânire; chiar și acva regia se corodează greu.
Produsele obișnuite din plastic sunt predispuse la îmbătrânire. Lucrurile care par în regulă la început vor dezvolta fisuri sau chiar se vor rupe după trei până la cinci sau zece ani.
Cu toate acestea, produsele fabricate din „Regele Plasticelor” pot fi lăsate în aer liber, expuse la soare și la ploaie, timp de douăzeci sau treizeci de ani fără deteriorare. Prin urmare, sunt utilizate pe scară largă atât în industria internă, cât și în industria chimică.
Istoricul producției de tigăi anti-adezive în China poate fi urmărit de la sfârșitul anilor 1970. La acel moment... Ministerul Industriei Ușoare a organizat un simpozion privind tehnologia produselor din aluminiu acoperite intern și emailat extern, la care au participat producători de produse din aluminiu, instituții de cercetare și experți străini.
În urma simpozionului, a fost pusă în discuție subiectul dezvoltării tigăilor anti-adezive, ceea ce a determinat mai mult de zece producători autohtoni de produse din aluminiu să înceapă lucrările de cercetare și dezvoltare privind tigăile anti{-adezive. Mai mulți producători din țară au importat ulterior linii de producție pentru produse din aluminiu acoperite intern și emailat extern din străinătate, cu o producție anuală de aproximativ 20 de milioane de tigăi, din care exporturile au reprezentat mai mult de 50%.